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烯丙基甲基二硫醚

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中文名称：
烯丙基甲基二硫醚
中文别名：
甲基烯丙基二硫醚;烯丙基甲基二硫醚;甲基烯丙基二硫化物;甲基烯丙基二硫
英文名称：
allyl methyl disulphide
英文别名：
METHYL ALLYL DISULPHIDE;FEMA 3127;ALLYL METHYL DISULFIDE;ALLYL METHYL DISULPHIDE;3-(Methyldisulfanyl)-1-propene;Disulfide, methyl 2-propenyl;Methyl 2-propenyl disulfide;methyl allyl disulfide
CAS号：
2179-58-0
EINECS号：
218-549-1
分子式：
C4H8S2
分子量：
120.24
InChI：
InChI=1/C4H8S2/c1-3-4-6-5-2/h3H,1,4H2,2H3
分子结构：
烯丙基甲基二硫醚
密度：
0.88
熔点：
--
沸点：
141.4±19.0 °C(Predicted)
闪点：
35°C(lit.)
折射率：
1.5340-1.5380
蒸汽压：
-
物化性质：
无色液体。为蒜、韭、葱香气成分之一。沸点83～84℃(22.65kPa)，或30～33℃(2666Pa)。
天然品存在于洋葱、蒜、熟大葱、细香葱等中。
产品用途：
食品用香料。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
-
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