中文别名:
1-辛烯-3-醇丁酸酯;丁酸1-辛烯-3-醇酯;1-辛烯-3-丁酸酯
英文别名:
butyricacid,1-vinylhexylester;FEMA 3612;1-OCTEN-3-YL BUTYRATE;1-OCTEN-3-YL BUTYRATE 97+% FCC;1-OCTEN-3-YLBUTYRATEFCC;Butanoic acid 1-octen-3-yl ester;l-Octen-3-yl butyrate;Amylvinylcarbinyl butyrate
密度:
0.87 g/mL at 25 °C (lit.)
物化性质:
几乎无色的液体。具有金属和泥土味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于水。
产品用途:
GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蘑菇等型香精。